Restaurant gastronomique

Un restaurant gastronomique est un restaurant qui cherche à mettre la gastronomie à l’honneur : plats de qualité, cave honorable, accueil attentif, service soigné et cadre agréable. …
Exemples :
– un ou des macarons (étoiles) au guide Michelin,
– une ou des toques ou plus au guide Gault Millau
– table d’ un Relais et Châteaux
– table distinguée pour les Logis.